Zotsatira za kutentha kwambiri kosalekeza pa nkhuku zoyamwitsa: kutentha kwa mlengalenga kukapitirira 26 ℃, kusiyana kwa kutentha pakati pa nkhuku zoyamwitsa ndi kutentha kwa mlengalenga kumachepa, ndipo kuvutika kwa kutentha kwa thupi kumawonjezeka, zomwe zimapangitsa kuti pakhale kupsinjika maganizo. Pofuna kufulumizitsa kutaya kutentha ndikuchepetsa kutentha, kumwa madzi kunawonjezeka ndipo kudya chakudya kunachepetsedwa kwambiri.
Pamene kutentha kunkakwera pang'onopang'ono, kuchuluka kwa tizilombo toyambitsa matenda kunakula mofulumira ndi kutentha komwe kunakwera.potaziyamu diformateZakudya za nkhuku zinathandiza kuti tizilombo toyambitsa matenda tizigwira bwino ntchito, zinachepetsa mpikisano wa tizilombo toyambitsa matenda m'thupi la munthu amene akudwala, komanso zinachepetsa kuchuluka kwa matenda opatsirana ndi mabakiteriya.
Kutentha koyenera kwambiri kwa nkhuku zoyamwitsa ndi 13-26 ℃. Kutentha kwakukulu kosalekeza kumayambitsa kusintha kwa kutentha mwa nyama.
Zotsatira za kuchepa kwa chakudya: pamene chakudya chikuchepa, mphamvu ndi mapuloteni zimachepa mofanana. Nthawi yomweyo, chifukwa cha kuchuluka kwa madzi akumwa, kuchuluka kwa ma enzymes ogaya chakudya m'matumbo kumachepa, ndipo nthawi ya chyme yodutsa m'mimba imachepa, zomwe zimakhudza kugaya kwa michere, makamaka kugaya kwa ma amino acid ambiri, mpaka pamlingo winawake, zomwe zimakhudza momwe nkhuku zoyamwira zimagwirira ntchito. Kuchita kwakukulu ndikuti kulemera kwa dzira kumachepa, chipolopolo cha dzira chimakhala choonda komanso chofooka, pamwamba pake pamakhala pouma, ndipo kuchuluka kwa dzira losweka kumawonjezeka. Kuchepa kosalekeza kwa kudya chakudya kudzapangitsa kuti nkhuku zisavutike kukana chakudya komanso chitetezo chamthupi, komanso kufa kwakukulu. Mbalame sizingadzichiritse zokha. Ndikofunikira kuonetsetsa kuti malo okula ndi ouma komanso opumira mpweya, ndipo ndikofunikiranso kulimbikitsa kuyamwa kwa zakudya za chakudya nthawi yake kuti ziweto zisavutike ku matenda.
Ntchito yapotaziyamu diformatendi motere
1. Kuonjezera potaziyamu diformate ku chakudya kungathandize kuti nyama zikhale bwino m'matumbo, kuchepetsa pH ya m'mimba ndi m'matumbo ang'onoang'ono, komanso kulimbikitsa kukula kwa mabakiteriya opindulitsa.
2. Potaziyamu dicarboxylateNdi mankhwala oletsa maantibayotiki omwe avomerezedwa ndi European Union, ndipo ali ndi ntchito yolimbana ndi mabakiteriya komanso yolimbikitsa kukula. Potassium diformate m'zakudya imatha kuchepetsa kwambiri kuchuluka kwa ma anaerobic, Escherichia coli ndi Salmonella m'mimba, ndikuwonjezera kukana kwa nyama ku matenda.
3. Zotsatira zake zasonyeza kuti 85%potaziyamu diformateZinkatha kudutsa m'matumbo ndi m'mimba mwa nyama ndikulowa mu duodenum yonse. Kutulutsidwa kwa potaziyamu dicarboxylate m'mimba kunali kochedwa ndipo kunali ndi mphamvu yayikulu yotetezera. Zinkatha kupewa kusinthasintha kwakukulu kwa asidi m'mimba mwa nyama ndikuwonjezera kuchuluka kwa chakudya. Chifukwa cha mphamvu yake yapadera yotulutsa pang'onopang'ono, mphamvu ya acidization ndi yabwino kuposa ma Compound Acidifier ena omwe amagwiritsidwa ntchito nthawi zambiri.
4. Kuonjezera potaziyamu diformate kungathandize kuyamwa ndi kugaya mapuloteni ndi mphamvu, komanso kungathandize kuyamwa ndi kuyamwa kwa nayitrogeni, phosphorous ndi zinthu zina zochepa.
5. Zigawo zazikulu zapotaziyamu dicarboxylateNdi formic acid ndi potassium formate, zomwe zimapezeka mwachilengedwe m'chilengedwe ndi nyama. Pomaliza pake zimasinthidwa kukhala carbon dioxide ndi madzi, ndipo zimatha kuwola kwathunthu.
Potaziyamu diformate: yotetezeka, yopanda zotsalira, yopanda maantibayotiki yovomerezedwa ndi EU, cholimbikitsa kukula
Nthawi yotumizira: Juni-04-2021
